目前，大沙鎮共有工商登記注冊茶企業28家，茶葉種植專業合作社12個，省級龍頭企業1家，江門市級龍頭企業2家，6家茶企獲廣東省生態茶園認定，種茶面積近2333公頃，其中名優茶樹種植面積超666.67公頃，是珠三角地區最大的有機茶產業基地。大沙鎮出產的大沙茶，近年來更是聲名鵲起，2018年至2021年連續獲評“廣東十大好春茶”“廣東十大茗茶”，在2019年“粵茶杯”評選活動中榮獲“兩金一銀”，2021年入選國家農產品地理標志登記產品名錄，2022年大沙里黃茶榮獲中國首屆斗茶大賽“2022中國十大茶王”稱號，“大沙天露茶”成功注冊國家地理標志證明商標，大沙茶已然成了粵茶的后起之秀。2022年，大沙鎮成為廣東省首個生態茶園創建專業鎮。2022年6月，開平市茶葉產業園成功入選省級現代農業產業園建設名單，以大沙鎮為核心鄉鎮，開平大沙茶區域公用品牌進一步擦亮。

為進一步提升大沙茶區域品牌建設水平，在開平市委、市政府的正確領導下，大沙鎮于2022年6月啟動“大沙優品”鎮級行政區品牌建設，把屬地名優產品——大沙茶列入第一批入選產品名錄，按照政府背書的“統購直銷”模式對大沙茶資源進行整合提升。為解決中小茶農長期以來在茶葉加工方面存在的標準化程度不高、茶葉質量不穩定等問題，大沙鎮建設了“大沙優品”大沙茶共性工廠，充分借助“大沙優品”品牌效應，“一次性”解決零散中小茶農從茶葉加工生產到市場營銷等環節存在的短板，增強大沙茶競爭力。目前共性工廠累計為20戶小茶農加工茶葉，得益于“大沙優品”的品牌加持，茶葉價格也比原來提高了20%以上，有效促進生態效益向經濟效益的高效轉化。

開平市于2022年12月啟動“開平優品”行政區品牌建設，大沙茶又成功入選“開平優品”第一批產品名錄，大沙茶生產企業中的大沙里農業科技發展有限公司獲評“開平優品”生產示范企業、天露仙源農業科技發展有限公司總經理梁小汕被評為“開平匠人”。通過縣鎮兩級行政區品牌建設帶動，持續擴大大沙茶產業集群規模，提升產品質量和品牌營運效益。